Antalya Turizminde Kalite ve Marka Değeri
Turizm ve yeme-içme sektöründe kalite çıtasını yükseltmeyi ve kentin marka değerini artırmayı hedefleyen Gold Town Sertifika Programı'nın tanıtımı, Vatan Kahvesi’nde yapıldı.
Programın Hayata Geçilmesi ve Katılımcılar
Program, Muratpaşa Belediyesi, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ile uluslararası hijyen firması Diversey’nin iş birliğiyle oluşturuldu. Tanıtım toplantısına Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal’ın yanı sıra Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir, Büyükşehir Belediye Başkan Danışmanı Lokman Atasoy, Kepez Belediyesi temsilcisi Dr. Akif Aktuğ, Konyaaltı Belediye Başkan Yardımcısı Veysel Akyar, Döşemealtı Belediye Meclis Üyesi Ramazan Altun, AGYİD Başkanı Zeki Özen ve sektör temsilcileri katıldı.
Başkan Uysal’ın Açıklamaları
Başkan Uysal, standartları yüksek ve güvenilir işletmelerin, ziyaretçilerin destinasyon seçiminde kritik rol oynadığını vurguladı. Gold Town Sertifika Programı’nın Antalya’yı yüksek hijyen standartlarına sahip bir turizm şehri olarak konumlandıracağını belirtti. Programın özellikle uluslararası turistler nezdinde güveni artırarak kent ekonomisine katkı sağlaması amaçlanıyor.
Programın İçeriği ve İşleyişi
Gold Town Sertifika Programı gönüllülük esasına dayanıyor. Restoran, kafe, lokanta ve pastaneler; depolama koşullarından pişirme ve saklama sıcaklıklarına, havalandırma altyapısından ürün kalitesine kadar pek çok alanda kapsamlı bir denetimden geçiyor. Belirlenen kriterleri karşılayan işletmeler sertifika almaya hak kazanıyor.
